Description du produit

CACTUS FRAIS - 500g - Avec Epines

Ce cactus aussi appelé nopal, est comestible, les tiges ou ses raquettes sont recouverts d’épines. Il faut débarraser les épines en coupant les bords et en les épluchant ou en raclant avec un couteu. Dans la cuisine mexicaine, ils sont utilisé dans de nombreuses plats soit crues ou cuites: en salade, farcis de fromage, en jus d’orange, en sauce guajillo et des oeufs plat et plus.

Après quitter les épines, vous pouvez les couper en petits morceaux (selon les goûts), les cuire dans un caserole avec de l’eau, un morceu d’oignon, de coriandre et du sel, après, égoutter, mélanger avec des oignons (coupé fin), des tomates rouges (coupé fin), de la coriandre (coupé fin) et du piment comme: « jalapeño ou serrano » ou du poivron. Pour la présentation, vous pouvez mettre un avocat et/ou radis.

Généralité

Produit frais.

Vous pouvez les conserver dans un endroit frais ou dans le réfrigérateur.

Prix par unité:   9.00 € 

Prix par kg:       18.00 €/kg

Produit en Espagne