Chile Jalapeño Verde en Rajas - 220g - La Costeña

Descripción del artículo

CHILE JALAPEÑO EN RAJAS VERDES

Su uso es similar a los pepinillos en la cocina francesa para dar picor a los alimento. Se puede comer con pollo rostizado, omelette, pizza, hamburguesas, un emparedado, una ensalada, etc.

En la cocina mexicana se utilizan en numerosos platillos y antojitos como las tortas y los tacos.

Generalidades

Lata abre fácil.

Cuando la lata se abrió el contenido se vierte en otro traste y se refrigera.

Precio por unidad:  3,60 € 

Peso:                         220g 

Precio por kg:          16,36 €/kg

Hecho en Mexique

Ingredientes:

Chile jalapeño (mínimo 40%), escabeche (60%) (agua, vinagre, cebolla, zanahoria, sal yodada, aceite de soya y especias).

¿Porqué el color verde del chile jalapeño?

 El chile jalapeño debe su nombre a la ciudad de Jalapa, Veracruz, México, donde se produce principalmente. Antes de la maduración, el jalapeño tiene un color verde y después rojo. Su aspecto es ancho y alargado. En la cocina se usa fresco, cocido, en conserva, etc.